Pureté, restaurant étoilé à Lille
Découvrez la cuisine du chef Gérald Guille
Pureté, restaurant étoilé à Lille, est l’adresse créée par le chef Gérald Guille pour présenter une cuisine moderne qui éveille les papilles et marque les esprits. L’obsession du produit, l’authenticité des saveurs, le travail rigoureux des cuissons et les jeux d’équilibre font la signature créative de ce chef passionné.
Embarquez pour un voyage gourmand au cœur d’une cuisine gastronomique décomplexée qui émerveille, étonne et stimule les sens. Instinct, Pur, Brut et Matière, le restaurant vous invite à la découverte en 3, 4 , 5 ou 6 temps.

Au déjeuner
Instinct en 3 temps
55€
Pur en 4 temps
75€
Brut en 5 temps
90€
Au diner
Brut en 5 temps
90€
Matière en 6 temps
110€
Accords mets et vins
En 3 temps
40€
En 4 temps
52€
En 5 temps
62€
En 6 temps
72€